最近因為老婆有事情出門回老家了，所以就來自己做晚餐，順便試用一下這個「REO大馬士革主廚刀」，在美國募資還突破了800萬呢！這把刀不只切肉切菜非常順手，總共還有四個特色要分享給大家！
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目次
REO大馬士革主廚刀開箱
這裡面是有兩個刀子裝在一起的，分別是主廚刀、萬用刀。
這個就是主廚刀，很帥氣！
另一把小的就是萬用刀了
這菜刀上的紋路，每個刀子都不一樣的，是自然產生的紋路。
特色1：嚴選頂級鋼材用料
這個刀子第一個特點，就是製作的材料是用兩大頂級的鋼材製作而成的，第一個是VG-10高碳鋼，第二個是大馬士革鋼。
我看到了一個很喜歡的地方，就是這個握把的轉彎處，很多刀子的這個地方沒有做得很滑順。
這樣子做不只是為了好拿而已，也不容易在握的時候刺到手。
這是家裡一個很便宜的刀子，然後他這個握把處就沒有做的很安全，很容易刺到你的手指頭。
但是「REO大馬士革主廚刀」把這個地方完美的做好了，我很喜歡！
特色2：很鋒利
再來這個刀子的第二個特色就是很鋒利，威力強大！
究竟是不是真的好切呢？來切一下就知道了！
切雞胸肉
我準備了這個帶皮的雞胸肉，來切給大家看，一般如果刀子不好的話，切起來就會卡卡的。
輕輕一刀就把這塊雞肉切下來了，而且表面很滑順。
切雞胸肉好輕鬆喔～
切白蘿蔔
下一個來切切看白蘿蔔
不管是切塊或削皮都很好用！
連續的切塊也很順暢，完全不會卡住。
切紅蘿蔔
那麼來切切看紅蘿蔔吧！
切塊、切片、削皮通通沒問題～
切南瓜
最後是很難切的蔬菜「南瓜」出場！
哇～沒想到輕鬆一刀就是這麼漂亮的切面啊～
特色3：刀尖細節
第三個特色是刀子前面的切邊設計細節也很講究
用這邊尖尖的角度來去掉骨頭，或處理一些食材的細部，都非常好用，也很鋒利。
特色4：完美重心平衡
第四個特色，這個大馬士革主廚刀有著完美的重心平衡。
刀子的重心在這邊，所以用起來不會感覺一邊重一邊輕。
還有厲害的是這個主廚刀在物理力矩的設計，一體成形的同時也考慮到了人體工學。
好拿、好握、好壓、好切！
切蔥也好用
最後再示範切一個蔥給大家看吧
像這種蔥有時候外面的皮會切不開，用這把刀就超好切，輕輕鬆鬆啊！
萬用刀試用
主廚刀的介紹告一段落了，後面我也用看看這個萬用刀給大家看。
這個小把的萬用刀，我就拿來切火鍋的湯底材料，薑、蒜頭、辣椒都是輕輕鬆鬆就切好了～
食材煮火鍋不浪費
用來示範的這些材料也不會浪費，通通都丟到鍋子裡面煮火鍋囉！
我的晚餐就這樣完成了，雖然裡面只有蔬菜跟肉，但感覺很養生，加上丟了南瓜進去，所以湯頭甜甜的，好吃呢！
REO大馬士革主廚刀 哪裡買？
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另外還有磨刀水石跟HC細纖絨拭刀布，這兩個配件也可以看看喔！
