【影片】一日漁夫體驗 屏東縣枋寮鄉新龍社區

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這次來龍膽石斑的故鄉,屏東縣枋寮鄉新龍社區體驗當漁夫,真的很有趣,可以瞭解魚是怎麼養的,還有明白漁夫的辛苦。沒想到龍膽石斑魚會吃人!龍虎斑石斑魚小到看不到!?

▼直接看影片▼

一日漁夫體驗資訊

新龍社區發展協會
https://xinlong-community.com/
旅遊行程體驗
https://xinlong-community.com/diylist
粉絲團
屏東縣枋寮鄉新龍社區發展協會-龍膽石斑的故鄉 – 番仔崙
電話:08-8780185

餵食石斑魚體驗

飼料是鯖魚喔!成本很高!
鯖魚也是可以拿去賣的,自己覺得很浪費,但漁夫說要給魚吃好一點,他魚肉才會比較好吃。

龍膽石斑魚

這一個池子裡面就有700尾的龍膽石斑!一條魚要養三年呢~


漁夫說龍膽石斑是最大的魚,他可以大到100多斤。餵食的時候要小心不要掉下去,不然會被吃掉,因為龍膽石斑是肉食性的!
(這次來餵食的是兩年的)

龍虎斑石斑魚

這一個池子裡面就有三萬隻的龍虎斑石斑魚,不過比較小,所以很難看到。

抓龍膽石斑魚體驗

餵食完之後就是來體驗抓石斑魚了,這隻就有25公斤,真的非常的重啊!

龍膽石斑魚的特色就是皮很厚

龍膽石斑魚處理體驗

我們這次要處理的是25公斤的龍膽石斑魚

首先是放血

去除魚鱗

移除內臟、沖洗

浸入冰池

最後是處理魚肉

處理完成之後還是很重!
整個過程就是跟處理小魚是一樣的,但是變成大魚的魄力就是不一樣,很霸氣~
很少能夠看到這樣的畫面,非常推薦有機會來體驗看看,真的很厲害!

美味料理

處理完成接著就是要來吃美味料理了

十人一桌的料理3500元,是很划算的。
也是其他地方吃不到的石斑魚料理

漁夫的派很好吃呢~

坷崛底(清魚池體驗)

除了落網的魚,還有螃蟹,有時候還會抓到蝦子呢~

伴手禮製作(午仔魚一夜干DIY)

午仔魚一夜干DIY,做完可以帶回去當作伴手禮。

漁網的針織(手編漁網袋)

不用再買提袋了,把用不到的漁網重複利用,環保又實用。

最後的完成品就是這樣!

石斑魚面膜

殺魚殘留的魚鱗還可以用來做面膜,裡面有很多的膠原蛋白。

心得

這次的體驗真的很好玩啊!除了天氣非常炎熱之外,這裡可以體驗跟台北不一樣的氛圍,還有四公里長的紅樹林,可以好好感受大自然氣息呢~
大家有機會真的可以來體驗看看