這一篇給大家介紹的是只有在地人才懂的美食，分別有佳佳肉羹油飯、紅茶老店、阿霞龍鳳腿、阿明師紅麵線，總共四家都是我老婆很喜歡吃的，不藏私分享給大家！
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目次
佳佳肉羹油飯
店名：瑞芳美食廣場-2號佳佳肉羹油飯
地址：224新北市瑞芳區民生街美食廣場2號攤位
我今天點的是肉羹麵
香菜跟肉羹老闆都給的很大方
肉羹也算大塊
這一家店真的很好吃，我跟太太來吃超過30次以上。這家店也是我太太超級推薦的，他真的很喜歡這家店。
然後我還發現一件事情，就是麵的湯頭，北部中部南部都有不同的特色，像這一家店就是水分滿多的，北部給人比較清爽的感覺，南部則是比較濃郁。
另外這碗麵除了香菜之外，也有加沙茶醬，風味整個很搭。
接著我挑戰加一點辣椒看看，吃起來是微微的辣，不是只有刺激的那種，也讓麵的香氣提升了不少！
吃的同時我也數了一下肉羹的數量，差不多有五六個吧，吃完真的很滿足！
另外他們也有賣油飯喔
最後當然一定外帶一碗回去的！
訪問了一下老闆，這家店也是開了滿久的，有50~60年以上，以前是在瑞芳美食廣場外面，現在搬進來是因為統一管理也比較衛生。能夠開這麼久，味道肯定是沒問題的！
紅茶老店
店名：紅茶老店
地址：224新北市瑞芳區民生街35巷（瑞芳美食街）
這一家紅茶老店的酸梅湯也是太太很推薦的
離開瑞芳美食廣場的時候外帶一杯，很舒服！
阿霞龍鳳腿
店名：阿霞龍鳳腿
地址：224新北市瑞芳區民生街25號
這一家阿霞龍鳳腿非常有名，也是很好吃，有機會來瑞芳的話可以吃吃看！
阿明師紅麵線
店名：阿明師紅麵線
地址：224新北市瑞芳區民族街20號
這也是太太很常吃的一家麵線
除了賣麵線之外，也有米粉羹跟紅茶喔。
外帶的碗長這樣，可以看到真的是紅紅的，所以叫紅麵線。
大家看得到這個冒煙嗎，熱騰騰的冒煙就是美味的重點！
麵線的料算滿多的，而且整個亮晶晶的。
這個大腸很肥啊！
可以看到我的眼鏡充滿了霧氣，真的是趁熱吃最好吃，而且吃起來非常的滑順好入口（聽說是手工做的麵線）。
吃完只有兩個字能形容，好吃！
今天介紹給大家的店家，就是太太一直愛吃的美食，真的是在地人喜歡吃的東西。
大家如果有來瑞芳玩，可以參考看看囉！
