DOMO！這一次要跟大家討論的是，日本人討厭的台灣料理，來台灣玩的日本人當然都很喜歡台灣料理或是小吃，但是有幾個特別的台灣食物卻是大部分的日本人都不喜歡的，趕快筆記下來，下次招待日本朋友或是日本客戶之前，可以避免踩到地雷喔～
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中文：討厭（發自內心討厭、超級討厭）
日文：嫌い（きらい）
例句：私はパクチーが嫌いです。（我討厭香菜）
中文：不習慣
日文：苦手な（にがてな）
例句：私は臭豆腐（しゅうどうふ）が苦手です。（我吃不慣臭豆腐）
中文：放進去
日文：入れます（いれます）
例句：パクチーを入れないでください。（請不要放香菜）
例句：パクチーを抜（ぬ）いてください。（請把香菜拿掉）
目次
日本人不敢吃的台灣料理、小吃
這次要介紹9個過去我自己曾經招待過日本的家人、朋友但是他們卻不太能接受的台灣食物，當然這其中可以接受的人還是有，像我自己就都不排斥這些食物，但是以下介紹的是大多數的人可能因為食物的味道，或是因為沒有嘗試過的口感等等原因所以不太喜歡，一起來看看有哪些食物是你沒想到的吧！
1.日本人不敢吃-臭豆腐
這個應該大家第一秒就可以想到的食物，大部分的外國人提到臭豆腐都是避之唯恐不及，我認識的朋友裡面大概有2/3的人也都不能接受臭豆腐，像龜仙人（爸爸）只要經過臭豆腐的攤位，就會突然加快腳步離開，因為太討厭臭豆腐的味道。
不過我自己是完全可以接受也很喜歡吃，我覺得臭豆腐這個食物的名字上也有一點問題，很多人看到「臭」這個字，就已經開始討厭這個食物了，如果改成「香豆腐」會不會有更多人喜歡呢…!?
2.日本人不敢吃-皮蛋
因為皮蛋有很特殊的味道跟口感，所以日本人通常不太能接受，像是一般小吃店裡的皮蛋豆腐之類的料理，之前讓日本來的朋友吃一口皮蛋之後，他們真的很不喜歡，而且臉瞬間變形！
3.日本人不敢吃-豬血糕、豬血、鴨血等
日本幾乎沒有什麼用動物的血做成的料理，所以如果讓日本人知道的話，通常會有一點抗拒，不過在台灣像是豬血糕、豬血、鴨血等食物，其實食物本身沒有什麼太大的味道，對我來說主要是用來享受口感的食物，所以如果讓日本人在不知道是用血做成的情況下，接受度應該會比較高一點喔！
4.日本人不敢吃-八角
八角也是很多日本人不能接受的香料之一，曾經有日本朋友說覺得八角有一點中藥的味道，但是如果不喜歡八角的日本人，在台灣有很多食物可能就沒有辦法吃了，像是滷肉飯、滷味等等需要用大量香料的食物，很多都會有八角在裡面喔～
5.日本人不敢吃-香菜
香菜之前在日本大流行的時候，也掀起了很多對香菜的討論，那時候甚至出現很多專門為香菜而做的料理，不過討厭的人真的是連一點點都無法接受。
像是臭豆腐、八角、香菜這類型主要都是因為嗅覺而討厭，不是因為口味討厭的情況，基本上真的很難改變～
6.日本人不敢喝-有甜的綠茶
台灣的綠茶對很多日本人來說是一個「大陷阱」，就連我剛到台灣的時候也有被嚇到過，原本因為天氣很熱想要到便利商店買綠茶解渴，沒想到一喝下去卻是甜甜的綠茶！
如果大家有在日本買過茶類飲料就會發現，日本的茶都是無糖的，沒有在茶裡面加糖的習慣，所以對日本人來說有甜味的綠茶超級奇怪，不能接受～
7.日本人不敢吃-鴨頭
之前曾經去買過很有名的老天祿滷味，那時候也有第一次嘗試吃鴨頭，他的鴨頭真的很好吃，但是日本人會抗拒主要是因為「形狀」的問題，因為是完整的鴨頭直接擺在面前，所以直接要吃的話比較不能接受，看起來有一點可怕。
8.日本人不敢吃-白斬雞
這個食物可能大家會有很多的疑問，白斬雞原本應該是很安全的食物才對，但是由於有一些白斬雞在切開的時候，隱約會看見骨頭肩帶有微微的血絲，雖然不影響食用的味道，但是對於日本人來說，會覺得是不是有一點半生熟，而且因為有一點血淋淋的樣子，所以會覺得有點無法接受。
9.日本人不敢吃-台灣的辣
雖然日本也有很多辛辣的食物，但是日本的辣跟台灣的辣有很大的不同，台灣的辣屬於麻辣，會帶有一點點的痛感，但是日本的辣就算是寫了「激辣」其實對台灣人來說都不算太辣，只是看起來顏色很紅而已。
也因為日本人從小到大都沒有嘗試過這麼辣的食物，所以如果是去吃麻辣鍋，建議也可以點微辣或是小辣就好，不然日本人可能會不敢吃喔！
以上就是我自己以日本人的角度來看，很多日本人不敢吃甚至是討厭的台灣料理，之前曾經跟日本演員片桐仁一起合作過影片，也讓他吃了上面提到的很多食物，他的反應就是很多日本人第一次嘗試台灣小吃的真實反映喔，有興趣的話可以到這裡看看。
如果想看更多我在台灣吃的美食也可以參考以前的文章
