哈囉～DOMO！
大家都知道日本人到台灣旅遊的時候，必吃的餐廳裡面一定會有鼎泰豐，甚至日本也已經有超過20家鼎泰豐的分店，到底鼎泰豐有什麼魅力，為什麼日本人會這麼喜歡，跟身為日本人的我一起來討論一下吧！
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中文：小籠包
日文：ショウロンポウ
中文：炒飯
日文：チャーハン
日本人喜歡鼎泰豐的理由-料理品質穩定
鼎泰豐的料理不管去到哪一家分店，都可以品嚐到一樣的美味，如果是已經吃過的人，想像中期待的味道與實際吃到的味道都會是一樣的，料理品質的把關做得非常確實。
雖然連鎖店家要做到每一家分店的料理口味統一應該是最基本的，不過卻有很多店家做不到，但鼎泰豐沒有這個問題～
日本人喜歡鼎泰豐的理由-上菜速度快
由於鼎泰豐的人氣很高，通常用餐到入座前其實都已經需要等一陣子，如果入座之後還需要繼續等的話，難免會有點沒耐心，不過鼎泰豐只要入座之後，上菜速度非常快，客人不需要等待，也可以馬上吃到熱騰騰的食物。
日本人喜歡鼎泰豐的理由-用餐環境乾淨
鼎泰豐店內的燈光明亮，剛進到店裡就會馬上感受到放鬆的氣氛，同時用餐環境也非常乾淨，無論是筷子、餐盤、桌面，甚至是放調味料的架子全部都很乾淨。
特別值得一提的還有廁所，廁所不但乾淨且沒有氣味，所以就算被安排在鄰近洗手間的位置也不會感到不舒服喔！
日本人喜歡鼎泰豐的理由-服務態度良好、超級好
鼎泰豐店裡的每一位服務生在服務客人時一定是掛著笑容，甚至是戴著口罩的工作人員都會跟客人問好，即便看不到表情仍然可以從眼睛裡看見他的笑意。
同時服務人員收桌也經過訓練，如果在用餐時需要收拾桌面放新的餐點，他們一定是一個一個盤子收拾，不會粗魯地把盤子直接疊起來拿走。用餐結束後，當客人仍在喝茶休息時也不會突然跑過來說要整理桌面，最後也會等客人起身離開才進行整理。
鼎泰豐超高人氣的理由-注重小細節
以上提到的有許多都是小細節，有很多店家常常只能做到其中一兩點，但鼎泰豐卻可以全部都做得非常好，也因為這樣，當自己有家人或朋友來台灣旅遊的時候，可以很放心的推薦鼎泰豐，是絕對不會出錯的選擇。
聽說有很多台灣人沒有吃過鼎泰豐，如果有空的話可以去吃看看，也可以觀察有哪些特別不一樣的小細節喔～
鼎泰豐台灣分店：https://www.dintaifung.com.tw/
鼎泰豐日本分店：http://d.rt-c.co.jp/
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