剛來台灣的時候，很多台灣人的飲食習慣跟用餐文化都常常讓日本人嚇到，到底台灣人跟日本人的飲食習慣到底有多不同，飲食文化差異又有多大呢？
這一次邀請到《秋刀魚》雜誌編輯Eva一起聊聊台灣人跟日本人在「吃」的方面我們互相嚇到的8件事喔！
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吃完的骨頭要放哪裡？
在台灣不管是去朋友家或是熱炒店的時候，常常會碰到吃完的骨頭不知道要放哪裡的情況，如果沒有垃圾紙盒的話，很多台灣人都會直接放桌上，但是對日本人來說真的有很～大的心理障礙！
一想到等一下整理桌子的人擦桌子的心情，真的很難直接放到桌上，雖然最後常常會因為「入境隨俗」跟著放下去，但是真的沒有辦法習慣這件事，在日本的話吃完食物的骨頭也會另外用一個盤子來裝喔！
日本一個套餐有2個主食
在日本常常會出現一個套餐有2個主食的情況，像是吃拉麵最後要加白飯，或是吃餃子要配飯！！！
這些台灣人看到的時候真的會嚇到，為什麼一個套餐要有2個主食，不會太多嗎！？
雖然台灣人可能很難接受，但是在拉麵裡面加白飯真的很好吃，下次歡迎大家試試看！
台灣的茶都會加糖？
這件事情真的是很多日本人來台灣會嚇到的事，覺得口很渴的時候去便利商店買一瓶綠茶，結果發現…好甜！
對日本人來說「茶」的飲料應該都是無糖的，但是台灣人喝茶的時候還是會加糖，而且在手搖飲料店，如果點「正常」的話居然會是全糖，這個一點都不正常啊！
日本人把珍珠加在食物裡
前陣子珍珠奶茶在日本流行的時候，出現很多放上珍珠的麵、飯還有各種食物，對於台灣人來說真的很奇怪，不能想像是什麼樣的口感。
但是這種情況在日本算是很常見的，就是當一個產品很紅的時候，會希望把這個產品的可能性發揮到最大化，所以做了很多（奇怪的）嘗試，希望台灣的大家多多體諒…
台灣超愛買一送一
在台灣很多東西都很喜歡買一送一，但是對日本人來說很多時候真的不需要，像是我就碰過去買朋友生日蛋糕的時候，最後店員跟我說，現在這個蛋糕「買一送一」喔～
雖然這可能是出於想要刺激消費者購買，覺得「划算」的心態，但是生日蛋糕不用2個啊！！！
日本人吃拉麵都會發出聲音
有些台灣人會覺得日本人吃拉麵的時候沒有禮貌，因為台灣人從小就被教育吃東西不可以發出聲音，但是日本人這樣吃麵是有原因的，因為當麵條跟空氣一起吸到嘴巴的時候，可以讓溫度降低，而且會更～香～
雖然對台灣人來說很難克服心理的罪惡感，但是下次大家去日本的時候試試看吧！
台灣有人不吃牛肉
台灣人因為宗教信仰、農業社會背景等等的關係，所以不吃牛肉的情況很常見，但是很多日本人聽到台灣有人不吃牛真的很難相信，牛肉這麼好吃的東西為什麼不吃呢～
日本人超愛吃生食
除了台灣人比較熟悉的生魚片之外，在日本很多食物都可以直接生食，像是馬肉、雞肉或是生蛋拌飯（TKG）等等，這些在台灣好像很難做到。
不過在日本的情況比較是出於對於業者在生產過程、運送過程的信心，因為這些過程都是值得信賴的，所以相信這些食物可以保存在很新鮮的狀態直接食用喔～
除了以上8點之外其實還有很多台灣跟日本的飲食文化差異，像是日本人約吃飯最後其實主要是去喝酒的「飲み会」，都讓想去好好吃飯的台灣人常常無法接受，但是也因為彼此有不同的差異，相處起來也會更有趣，真正瞭解、包容彼此的差異後才是做到真正的「台日友好」喔！
還有哪些是大家常常被嚇到的文化差異也歡迎到 YouTube影片 下方留言給我喔～