Iku老師の台灣日本生活

1000度的料理?!(+秋田方言)

大家有吃過1000度的料理嗎?

今天Iku老師要帶大家來吃日本秋田男鹿半島的傳統料理~~

這道料理以前是漁夫在吃的料理,將高達800~1000度的石頭放進味噌湯裡,使味噌湯再次沸騰,讓味道更加好吃

老闆會在你面前直接把1000度的石頭放進你的味噌湯裡,

石頭放進去後就會一直啵啵啵的沸騰著~~

要吃之前,再把石頭拿出來(※但這時候石頭還是很燙,所以大家要小心喔!!)

石頭拿出來後,就可以開始品嘗了~(看起來超級好吃的!!

Iku老師也順便幫我們請教了當地的店員阿姨,教了我們幾句方言

(1)んめがったなぁ~

這句的意思是「真好吃」,一般我們會說「おいしかった」。

(2)ねまれ

這句的意思是「請坐」,一般會說「座って(すわって)」。

(3)あんぷら

這個的意思是「馬鈴薯」,一般我們會說「じゃがいも」。

(4)けど

這個的意思是「道路」,一般我們是說「道路(どうろ)」。

以上是今天的方言教學~

想吃到這道美味的料理,就一定要來秋田男鹿半島的「ニュー畠兼」喔~~

更詳細的內容都在影片裡,不要錯過了☟☟

(小編CC)